Meistens wird es teurer. Bei uns wird es günstiger. Wir freuen uns, dass wir die Möglichkeit haben, bei unserem köstlichen Premium Mandelöl eine Preisanpassung durchzuführen. Schauen Sie gleich in unserem Online-Shop vorbei!
Es ist wieder so weit: Die Rohvolution öffnet ihre Türen. Am 21. und 22. März findet im Berliner FEZ in der Wuhlheide die spannende Messe für Rohkost und vitale Ernährung statt. Wir von der Kanow-Mühle sind ebenfalls wieder mit von der Partie und freuen uns, wenn Sie uns an unserem Stand zu einem netten Gespräch und einer Ölverkostung besuchen. Informationen um und über die Messe finden Sie unter diesem Link.
Schmeckt im Frühling besonders gut: Zum Beispiel Tomatensalat mit Kürbiskern- oder Leinöl aus der Kanow-Mühle
Es blüht, es blüht
Es blüht, es blüht
kommt alle her, ihr Leute
Der Krokus blüht
so wunderschön
und macht euch
eine Freude
Der Krokus
läut das Frühjahr ein
in seinen bunten Farben
Er blüht, er blüht
Der Sommer
muss noch warten
Gerhard Ledwina(*1949)
Kennen Sie Mandelöl? Wahrscheinlich kennen Sie es aus dem kosmetischen Bereich, da es sich wunderbar für empfindliche Haut eignet. Aber unser Premium Mandelöl ist auch ein herrlicher kulinarischer Genuss, zum Beispiel als Zusatz beim Keks- oder Kuchenteig aber auch als mildes Salatöl. Probieren Sie doch einmal einen Orangen-Chinakohlsalat mit Mandelöl aus der Kanow-Mühle. Das milde Mandelöl neutralisiert den leicht bitteren Geschmack des Chinakohls. Ein toller, frischer Salat:
Zutaten für vier Personen:
Entkernen Sie zuerst die Datteln und schneiden diese in kleine Stückchen. Den gewaschenen Chinakohl in Streifen schneiden. Danach die Orangen schälen und in Stückchen schneiden. Aus dem Mandelöl, dem Zitronensaft, dem Honig und den Gewürzen eine Sauce herstellen. Alles über den Salat geben und vermischen.
