Im Büro werden die eingegangenen Bestellungen bearbeitet und Aufträge für die Kollegen in der Abfüllung und Verpackung erstellt. Die Auslieferungstouren werden disponiert und Kundenanfragen bearbeitet. Die Buchhaltung überwacht die Zahlungsein- und -ausgänge und verwaltet das Mahnwesen. Die Aktualisierung der Social Media Accounts und die Internetseiten sowie der Internetshop werden von hieraus betrieben. Wir denken uns auch neue Aktionen und Produkte aus, sodass unsere Kunden immer auf tolle Neuheiten hoffen können.
Die Kollegen aus dem Büro betreuen auch den Hofladen und beraten Kunden.

Im Produktionsbereich werden die hochwertigen Naturöle täglich hergestellt
und der die Produktion von Ölen entstandene Ölkuchen zu Mehlen vermahlen. Dieses Mehl verpacken die Mitarbeiter in Säcke oder füllen es in unsere handelsüblichen Beutel (250, 500 oder 1000 g) ab. Sie verwalten außerdem das Rohstofflager und kümmern sich um die Maschinenpflege.

In der Abfüllung & Verpackung wird nach der Ölherstellung das Öl in Flaschen (100, 250 oder 500 ml) gefüllt. Um flexibel auf Kundenwünsche reagieren und immer frisches Öl anbieten zu können, gibt es in der Kanow Mühle keine Abfüllanlage. Vom Abfüllen über das Zukorken bis zum Etikettieren ist alles Handarbeit unserer Kollegen. Nach dem Abfüllen und Etikettieren kommissionieren sie die eingegangenen Aufträge und verpacken die Produkte fachgerecht für den Versand per Post oder für die individuelle Auslieferung. Der Warennachschub wird hier organisiert und außerdem bedienen
die Kollegen auch Kunden im Hofladen.

Auslieferung & Außendienst: Die verpackten Bestellungen werden in der Regel von der Post abgeholt und per DHL deutschland-, europa- und weltweit versendet.
Bestellungen von Geschäften, Hotels und Restaurants aus der näheren Umgebung werden direkt von einem Mitarbeiter der Kanow-Mühle ausgeliefert. Bei der persönlichen Auslieferung können sowohl Fragen der Kunden beantwortet und auch potentielle Neukunden besucht werden.