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Ceasar´s Salad mit Sonnenblumenöl

Mit diesem Rezept möchten wir Ihnen unser wunderbares Sonnenblumenöl an Herz legen. Dieses Öl ist nicht mit den üblichen Sonnenblumenölen in der Plastiflasche aus dem Supermarkt zu vergleichen. Bei letztgenannten handelt es sich um raffinierte Öle, welche beispielsweise zum Braten und frittieren geeignet sind. Das Sonnenblumenöl aus der Kanow Mühle ist kaltgepresst und darf daher nicht hocherhitzt werden. Es eignet sich mit seinem milden Geschmack jedoch hervorragend als Salatöl: Rezept-Ceasar’s Salad

Passend zum Herbst: Kürbis-Hackfleisch-Pfanne

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Aber immer nur die obligatorische Kürbissuppe ist doch auch langweilig. Daher haben wir hier einmal ein ganz anderes Rezept für Sie ausprobiert: Rezept-Kürbis-Hack-Pfanne mit Kürbiskernöl aus der Kanow Mühle. Super lecker, schnell und einfach. Und wer es lieber fleischlos mag, nimmt statt Hackfleisch einfach in Kokosöl angeschwitzte Haferflocken; eine tolle vegetarische Alternative!

 

Rosenkohl-Quiche mit Walnuss-Mehl aus der Kanow Mühle

Bald wird es wieder kälter und die Kohlzeit beginnt. Besonders Rosenkohl ist häufig polarisierend: Die einen lieben ihn, die anderen gar nicht. Wir mögen ihn sehr gerne und daher haben wir ein leckeres Rosenkohl-Rezept mit Walnuss-Mehl aus der Kanow Mühle für Sie kreiiert. Passt super, wenn es etwas kälter wird. Guten Appetit!