Olivenöl

Erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen

Unser Olivenöl stammt direkt aus Sizilien und wird aus sorgfältig ausgewählten Oliven frisch gepresst. Es überzeugt durch seinen charakteristischen, fruchtig-milden Geschmack und die typische grüne Farbe. Durch die schonende Gewinnung bleiben Aroma, natürliche Inhaltsstoffe und wertvolle ungesättigte Fettsäuren weitgehend erhalten. Das naturbelassene Öl eignet sich besonders für die kalte Küche, zum Verfeinern von Salaten, Dressings oder mediterranen Gerichten, und steht für höchste Qualität aus traditioneller italienischer Olivenölproduktion.

Das Wesentliche auf einen Blick

• Zutaten: Olivenöl aus handgepflückten Oliven
• Herkunft: Sizilien
• Pressverfahren: Kaltgepresst
• Abfüllung: in der Kanow-Mühle
• Geschmack: würzig, aromatisch
• Verwendung: kalte und warme Küche, im Kosmetikbereich
• Gebindegrößen: 20ml I 100ml I 250ml I 500ml
• Naturprodukt: Farbe und Geschmack können leicht variieren!

Was macht unser Olivenöl so besonders?

Unser Olivenöl wird handgepflückt und kaltgepresst von der Familie Occhipinti auf der sonnigen Insel Sizilien. Es stammt aus einer hochwertigen Ernte von 100 Olivenbäumen, darunter 30 Bäume, die über 200 Jahre alt sind, und zeichnet sich durch seinen würzig-aromatischen Geschmack aus.

Olivenöl gilt als eine der ernährungsphysiologisch wertvollsten Ölsorten: Forschungen weisen darauf hin, dass der regelmäßige Verzehr eine mögliche positive Auswirkung auf das Herz-Kreislauf-System, den Cholesterinspiegel und die Stimmung haben kann.

Neben der kulinarischen Nutzung in der kalten Küche ist Olivenöl auch kosmetisch vielseitig einsetzbar. Es kann als Creme oder Hautöl verwendet werden und unterstützt dank Vitamin E und natürlicher Antioxidantien eine geschmeidige, gepflegte Haut.

Haltbarkeit und Lagerung

Haltbarkeit: 18 Monate bei ungeöffneter Flasche
Lagerung: dunkel, kein Kühlschrank notwendig

Ein möglicher Bodensatz ist ein Zeichen hoher Qualität!

Verwendung und Anwendung

In der Küche eignet sich unser Olivenöl besonders gut:

• zu warmen und kalten Speisen
• zu Salaten und Pasta
• zu Dünsten

Da es sich um ein kaltgepresstes Öl handelt, ist dieses NICHT zum Braten geeignet!

Kosmetisch kann es in Cremes verarbeitet oder als Hautöl genutzt werden. Es kann für eine schöne, geschmeidige und gesunde Haut sorgen. Durch den relativ hohen Anteil an Vitamin E und Antioxidantien kann der Zerfallsprozess der Hautzellen verlangsamt werden und so kann der Zellalterung vorgebeugt werden.

Nährwerte und Inhaltsstoffe

Zutaten: Olivenöl aus handgepflückten Oliven

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie 3740 kJ / 912 kcal
Fett 100,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 16,5 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 72,9 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10,3 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g