Ölmüller-Müsli in der Sonderedition

Unser Ölmüller-Müsli erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Die spezielle Mischung – bestehend unter anderem aus dem Leinsamen- und Weizenkeimölkuchen – haben wir bisher in 250 g -, 500 g – und 1000 g Tüten angeboten. Im Rahmen der Internationalen Grünen Woche in Berlin, die vom 19.1. bis 28.1.2018 in den Messehallen stattfindet, bieten wir das Ölmüller-Müsli als unser neuestes Produkt in einer limitierten Sonderauflage an. Am Stand des Spreewaldvereins in der Brandenburghalle (Halle 21/Stand 164 und 165) können Sie es in einer dekorativen Glasflasche erwerben. Uns können Sie ebenfalls an folgenden Tagen am Stand des Spreewaldvereins antreffen: Mittwoch, den 24.1.18, Donnerstag, den 25.1.18 und Samstag, den 27.1.18. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ölkuchen – Wofür?

Ölkuchen, das klingt nach Bäckerei. Hat aber nichts damit zu tun. Ölkuchen ist ein historischer Begriff aus dem Müllerjargon. Der Ölkuchen bezeichnet den Rückstand, der beim Pressen des Öles anfällt. Dieser Pressrückstand zeichnet sich durch einen hohen Protein- und Ballaststoffanteil aus. Der Restölgehalt liegt bei ca. 15 %, was sehr hoch und dem schonenden Pressvorgang zu verdanken ist. Aber was nun mit diesem hochwertigen Lebensmittel machen? Lesen Sie weiter und erfahren wie Sie die verschiedenen Sorten am Besten verwenden können. Weiterlesen