Vor kurzem konnten Sie in unserem Blog über die entzündungshemmende Eigenschaft von Vitamin E lesen. Vitamin E findet sich in besonders hoher Konzentration (bis zu 250 mg/100 g) im Weizenkeimöl. Dieses Öl hat einen wunderbar getreidigen, leicht süßlichen Geschmack und eignet sich daher besonders für süße Speisen, wie Joghurt, Müslis oder auch Smoohies. Auch der Papaya werden entzündungshemmende Eigenschaften zugeschrieben. Das enthaltene Enzym Papain soll dabei eine richtige Rolle spielen.

Besonders lecker in der heißen Jahreszeit ist ein fruchtiger Smoothie, der auch noch gesund ist. Probieren Sie doch einmal einen Himbeer-Papaya-Smoothie mit Weizenkeimöl: Weiterlesen →