Bald wird es wieder kälter und die Kohlzeit beginnt. Besonders Rosenkohl ist häufig polarisierend: Die einen lieben ihn, die anderen gar nicht. Wir mögen ihn sehr gerne und daher haben wir ein leckeres Rosenkohl-Rezept mit Walnuss-Mehl aus der Kanow Mühle für Sie kreiiert. Passt super, wenn es etwas kälter wird. Guten Appetit!
Herbstzeit ist Pilzzeit. Wir haben ein schmackhaftes Rezept in welchem Sie Ihre gesammelten Pilze hervorragend verarbeiten können. Außerdem benötigen Sie Brot und dieses darf ruhig schon ein paar Tage alt sein. Walnuss-Mehl aus der Kanow Mühle darf auch nicht fehlen – und natürlich ein leckeres Brot. Dafür gibt es bei uns eine Brotbackmischung, mit der jeder ganz einfach Brot backen kann. Und hier geht es zum Rezept – Pilz-Walnuss-Brotaufstrich
Als Nebenprodukt der Walnussölproduktion entsteht ein aromatisches, teilentöltes Walnussmehl. Mit dem Rezept Gefüllte Walnusstaler haben Sie eine wunderbare Inspiration zur Verwendung dieses Mehls. Und Kekse mag doch jeder, oder?
