Avocado-Reis-Salat
Avocado-Reis-Salat – frisch und fruchtig verfeinert
Dieser Avocado-Reis-Salat verbindet cremige Avocado mit lockerem Reis und frischen Zutaten zu einer leichten, harmonischen Mahlzeit. Unser hochwertiges Hanföl verleiht dem Salat eine feine, grasige Note, während unser Birnenbalsam mit seiner fruchtig-milden Säure für eine besondere geschmackliche Frische sorgt.
Ob als leichte Hauptmahlzeit, Beilage oder für das nächste Buffet. Dieser Salat ist unkompliziert zubereitet, angenehm frisch und vielseitig. Eine köstliche Kombination aus cremiger Avocado, feinem Reis und den besonderen Aromen unserer Öle und Balsame.
Zutaten
- 200 g gekochter Reis
- geschnittene Frühlingszwieblen
- 1-2 zerkleinerte Knoblauchzehen
- 1 EL Birnenbalsam der Kanow-Mühle
- 4 EL Hanföl der Kanow-Mühle
- Cherrytomaten
- 2 reife Avocados
Zutaten im Spreewald Versand
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Zubereitung
Den Reis nach Anleitung kochen und anschließend gut abtropfen und auskühlen lassen. Das Hanföl wird mit dem Essig Birnenbalsam und dem Knoblauch verrührt. Die Tomaten werden halbiert und die Frühlingszwiebeln in dünne Scheiben geschnitten. Die Schale der Avocado, sowie der Kern werden entfernt und der Rest wird in kleine Stückchen geschnitten. Abschließend alles gut miteinander vermengen und nach Belieben würzen.
Hinweise
Arbeits- und Kochzeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
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