Gurkensalat

Gurkensalat – frisch, leicht und fein abgeschmeckt

Dieser klassische Gurkensalat überzeugt durch seine klare Frische und eine angenehm leichte Textur. Unser hochwertiges Leinöl verleiht dem Salat eine feine, mild-nussige Note und bringt wertvolle Omega-3-Fettsäuren mit. So entsteht ein ausgewogener Salat, der Einfachheit und natürlichen Geschmack perfekt verbindet.

Ideal als Beilage, leichte Mahlzeit oder erfrischender Genuss an warmen Tagen – schnell zubereitet, bekömmlich und aromatisch.

Zutaten

• 2 Salatgurken
• 1 1/2 TL Salz
• 1 Prise Pfeffer
• 1 1/2 TL Zitronensaft
• 10-12 EL Leinöl der Kanow-Mühle
• je nach Geschmack Quark

Zutaten im Spreewald Versand

In unserem Onlineshop finden Sie die passenden Zutaten der Kanow-Mühle zu diesem Rezept:

Leinöl

Zubereitung

Die Salatgurke schälen und in Scheiben raspeln. Leinöl, Salz, Pfeffer sowie Zitronensaft hinzugeben.
Je nach Geschmack können die Zutaten variieren. Für ein besonders sommerliches Geschmackserlebnis kann etwas Magerquark unter den Leinöl-Gurkensalat gemischt werden. Das schmeckt besonders frisch und köstlich.

Hinweise

Arbeitszeit: ca. 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Dazu passt: Gegrilltes, Schnitzel

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