Haselnuss-Muffins
Haselnuss-Muffins – saftig, aromatisch und nussig
Diese Haselnuss-Muffins überzeugen mit einer besonders saftigen Textur und einem intensiven Nussaroma. Hochwertiges Haselnuss-Mehl sorgt für feine, aromatische Krume, während unser Haselnussöl den Muffins eine runde, nussige Note verleiht und die Aromen perfekt abrundet.
Ideal als Snack für zwischendurch, zum Frühstück oder für die Kaffeetafel – schnell gebacken, aromatisch und voller natürlicher Nusskraft. Ein Genuss für alle, die nussige Backwaren lieben.
Zutaten
- 200 g Haselnuss-Mehl der Kanow-Mühle
- 4 Eier
- 150 g Zucker
- 150 ml Haselnussöl der Kanow-Mühle
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- gehackte Mandeln und Haselnüsse
- Schokolade nach Wahl
Zutaten im Spreewald Versand
In unserem Onlineshop finden Sie die passenden Zutaten der Kanow-Mühle zu diesem Rezept:
Zubereitung
Alle Zutaten außer den gehackten Mandeln, Haselnüssen und der Schokolade nacheinander in eine Schüssel geben und gut miteinander vermengen. Den Teig in die Muffinformen füllen und je nach Muffingröße für ca. 15 bis 20 Minuten bei 175 °C Ober- und Unterhitze backen. Die fertigen Muffins aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Dann die Muffins mit der Schokomasse und den gehackten Mandeln und Haselnüssen garnieren.
Hinweise
Arbeitszeit: ca. 40 Minuten
Backzeit: ca. 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel
Dazu passt: Tee, Kaffee, Kakao
Weitere Rezepte
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Haselnusskuchen
