Leinöl-Quark
Leinölquark à la Kanow-Mühle – frisch, cremig und naturbelassen
Leinölquark à la Kanow-Mühle steht für puren, ehrlichen Genuss. Frischer Quark verbindet sich mit unserem hochwertigen Leinöl zu einer cremigen, harmonischen Spezialität mit mild-nussigem Aroma. Das Leinöl liefert wertvolle Omega-3-Fettsäuren und macht den Quark zu einer nährstoffreichen Mahlzeit.
Ideal zum Frühstück, als leichter Snack oder zur herzhaften Brotzeit – schnell zubereitet, ausgewogen und wohltuend. Ein Klassiker der regionalen Küche, der Einfachheit und Qualität perfekt vereint.
Zutaten
- 500 g Magerquark
- min. 50 ml Leinöl der Kanow-Mühle
- etwas Milch
- 1-2 Zwiebeln
- Salz und Pfeffer
- Schnittlauch
- wetere Kräuter der Saison
Zutaten im Spreewald Versand
In unserem Onlineshop finden Sie die passenden Zutaten der Kanow-Mühle zu diesem Rezept:
Zubereitung
Beim Magerquark ist die Magerstufe wichtig!!! Den Quark in eine Schüssel geben. Dazu mindestens 50 ml Leinöl – es kann auch gerne etwas mehr sein – dem Quark unterrühren. Damit es cremig wird, kann noch etwas Milch zugegeben werden. Mit Salz und Pfeffer würzen und Zwiebeln, Schnittlauch und Kräuter der Saison je nach Geschmack hinzugeben – fertig!
Hinweise
Arbeitszeit: ca. 15 Minuten
Schwierigeitsgrad: leicht
Dazu passt: Pellkartoffeln
Eignet sich auch hervorragend als Brotaufstrich!
Weitere Rezepte
Eiersalat
Leinöl-Eis
