…aber Sie haben nicht schon wieder Appetit auf Kürbissuppe? Wie wäre es dann einmal mit einem herrlichen, leichten Kürbissalat mit dem hervorragenden Kürbiskernöl aus der Kanow-Mühle! Dieser ist schnell zubereitet und eine wunderbare Alternative zu den üblichen Kürbisgerichten. Weiterlesen
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Endlich wieder da: Mandelöl aus der Kanow-Mühle
In der letzten Vorweihnachtszeit hatten wir für kurze Zeit unser köstliches Mandelöl im Angebot. Immer wieder haben unsere Kunden nach diesem Öl gefragt. Es eignet sich wunderbar zum Verfeinern von Süßspeisen. Endlich können wir es Ihnen wieder anbieten. Ganz frisches Mandelöl können Sie ab sofort in unserem Hofladen oder über unseren Online-Shop erwerben.
Kommen Sie zum Landeserntedankfest in Kremmen
Am kommenden Wochenende, also am Samstag, den 14. und am Sonntag den 15. September findet wieder das Brandenburger Landeserntefest statt. Dieses Jahr öffnet die Stadt Kremmen ihre Tore. Wir, die Kanow-Mühle, werden auch mit einem Stand vertreten sein und dort unsere köstlichen Naturöle anbieten. Allen voran natürlich Leinöl, aber auch Köstlichkeiten wie Kürbiskernöl, Walnussöl, Mohnöl, Hanföl und viele mehr. Selbstverständlich haben Sie wieder die Möglichkeit alle Öle zu probieren und uns dazu mit allen Fragen zu löchern, die Ihnen schon immer auf der Seele lagen. Unseren Stand finden Sie im Rahmen des pro-agro-Erlebnismarktes in der Nähe der Hauptbühne im Kremmener Scheunenviertel. Machen Sie einen schönen Wochenendausflug. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Kohlrabi-Salat mit frischem Rapsöl aus der Kanow-Mühle
„Rapsöl? Das schmeckt doch nach gar nichts!“ oder „Was soll ich nur mir Rapsöl machen?“ oder „Rapsöl, das nehme ich zum Braten.“ Solche oder so ähnliche Aussagen können wir immer wieder zu unterschiedlichsten Anlässen vernehmen. Nun wollen wir an dieser Stelle einmal mit den diversen Vorurteilen, welche dem Rapsöl so oft begegnen, aufräumen. Weiterlesen
Er wächst und gedeiht: Der Leinsamen unserer diesjährigen Ernte
Noch müssen wir uns ein wenig in Geduld üben, aber in einigen Wochen ist es dann soweit. Der Leinsamen der diesjährigen Ernte wird voraussichtlich Ende August/Anfang September geerntet werden können. So ist Ihr frisches Leinöl aus heimisch angebautem Getreide auch für das kommende Jahr gesichert. Bis dahin zehren wir noch aus Vorräten vom letzten Erntejahr. Für Sie haben wir mal bei den Leinsamenfeldern, die sich in unserer Nachbarschaft befinden, vorbeigeschaut und ein Foto geknipst.