Beim nächsten Gartenfest in der Kita oder in der Schule sollen Sie Kuchen mitbringen? Wie wäre es dann einmal mit Muffins? Wir haben ein tolles Rezept mit Mandel-Mehl, Mandelöl und Dinkelvollkornmehl ausprobiert. Einfach herzustellen und das beste daran, ganz viele Zutaten finden Sie in unserem Onlineshop und in unserem Hofladen.
Haben Sie genug von Lebkuchen, Spekulatius und Co? Dann backen Sie doch einfach mal ein schnelles Mandelbrot. Das schmeckt hervorragend zu Kaffee, Tee oder auch Glühwein. Für das Mandelbrot brauchen Sie folgende Zutaten:
Zubereitung: Weiterlesen
Mandelöl ist ein sehr vielseitiges Öl und ist sowohl in der Küche als auch im kosmetischen Bereich anzutreffen. Durch seinen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren (70 % Ölsäure) ist es zudem auch gesundheitlich recht wertvoll; außerdem weist es einen hohen Anteil an Vitamin-E auf ( 45 mg/100 ml). Kosmetisch hilft es Rötungen und Schuppungen der Haut vorzubeugen, da es den Wasserverlust der Haut beeinflusst. In der Küche kann das Mandelöl zu Süßspeisen verwendet werden, aber auch zu fruchtigen Salaten, z.B. Obstsalat. Gerne wird es auch zum Backen genommen. Das Öl eignet sich zum Dünsten, jedoch nicht zum Braten (ähnlich wie Olivenöl).
Gebackene Bananen mit Mandelöl
Nehmen Sie Bananen und halbieren diese. Braten Sie die Bananen entweder in Kokosöl in der Pfanne an oder legen Sie auf ein Backbleck und erwärmen sie im Ofen. Wenn die Bananen leicht knusprig sind und heiß sind geben Sie Mandelöl darüber. Fertig ist ein köstlicher Nachtisch!
♪♪♪ gibt’s so manche Leckerei…♪♪♪ In der Vorweihnachtszeit gehört das Plätzchenbacken und das Plätzchenessen einfach dazu. Mit dem Mandelöl aus der Kanow-Mühle werden die Plätzchen besonders lecker.
Zutaten für ein Blech: Weiterlesen
Meistens wird es teurer. Bei uns wird es günstiger. Wir freuen uns, dass wir die Möglichkeit haben, bei unserem köstlichen Premium Mandelöl eine Preisanpassung durchzuführen. Schauen Sie gleich in unserem Online-Shop vorbei!
