Winterzeit ist Erkältungszeit. Wenn Sie Ihr Immunsystem stärken und sich gegen Viren und Bakterien wappnen möchten, dann probieren Sie es doch einmal mit einem wunderbaren Produkt aus der Natur: Schwarzkümmelöl. Dieses stellen wir stets frisch nach traditionellem Vorbild aus reinem hochwertigem ägyptischen Schwarzkümmelsamen (Nigella sativa) her. Schon 1 Teelöffel am Tag genügt, um den Tagesbedarf abzudecken.
Aber auch die Schwarzkümmelsamen können als hervorragendes Gewürz verwendet werden. Wie wäre es mit einem schmackhaften Linsensalat mit Schwarzkümmel:
Zutaten:
- 250 g Linsen
- 2 kleine Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Bund glatte Petersilie
- 2 EL Schwarzkümmelsamen
- 4 EL Apfelessig
- 2 EL Balsamicoessig
- 1 TL Senf
- 1 TL Ahornsirup
- Olivenöl, Salz, Pfeffer
- 3 gekochte Kartoffeln