Beim nächsten Gartenfest in der Kita oder in der Schule sollen Sie Kuchen mitbringen? Wie wäre es dann einmal mit Muffins? Wir haben ein tolles Rezept mit Mandel-Mehl, Mandelöl und Dinkelvollkornmehl ausprobiert. Einfach herzustellen und das beste daran, ganz viele Zutaten finden Sie in unserem Onlineshop und in unserem Hofladen.
Teilentölte Mehle (oder auch Proteinmehle bzw. Ölkuchen genannt) spielen in der gesunden Ernährung eine immer wichtigere Rolle. Sie verfügen über einen hohen Protein- und Ballaststoffgehalt und eignen sich hervorragend zum Backen. Hier entlang geht es zu einem tollen Rezept für einen schmackhaften Hefezopf mit Hanf-Mehl aus der Kanow Mühle: Rezept-Hefezopf Dazu passt übrigens ganz toll Hummus oder selbstgemachte Mayonnaise. Die Rezepte hierfür finden Sie ebenfalls in unserem Blog. Wir wünschen einen guten Appetit!
Haben Sie schon einmal Senf selbst hergestellt? Das ist einfacher als man denkt: Mit Senf-Mehl aus der Kanow Mühle. Hier geht’s zum Rezept: Rezept Senf selbstgemacht
Hier haben wir ein nicht ganz so einfaches, aber natürlich auch super leckeres Rezept für Sie: Rezept Osterkranz mit Mandel-Mehl aus der Kanow Mühle. Und mal ehrlich, Kuchen schmeckt doch das ganze Jahr und nicht nur zu Ostern…Probieren Sie es aus und lassen es sich schmecken!
Bald wird es wieder kälter und die Kohlzeit beginnt. Besonders Rosenkohl ist häufig polarisierend: Die einen lieben ihn, die anderen gar nicht. Wir mögen ihn sehr gerne und daher haben wir ein leckeres Rosenkohl-Rezept mit Walnuss-Mehl aus der Kanow Mühle für Sie kreiiert. Passt super, wenn es etwas kälter wird. Guten Appetit!
