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Kichererbsensnack mit Erdnussöl aus der Kanow Mühle

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Wir haben nach einer Alternative zu den ungesunden Fertigsnacks gesucht – und wir haben eine gefunden: Kichererbsensnack mit Erdnussöl aus der Kanow Mühle

Zutaten:

  • ca. 220 g Kichererbsen aus dem Glas oder der Dose (Abtropfgewicht)

  • 1,5 Esslöffel Erdnussöl

  • 2,5 Teelöffel (Grillgewürz, nach Belieben und Geschmack frei wählbar)

Zubereitung:

Den Backofen auf 185 °C Umluft vorheizen. Die Kichererbsen gut abtropfen lassen und auf dem Backblech verteilen. Die Kicherbsen auf dem Blech in den Ofen schieben und 25 Minuten backen lassen. Dann die Gewürze und das Erdnussöl vermengen und über den Kicherbsen verteilen, alles noch einmal gut vermischen und weitere 10 Minuten backen lassen. Dann nur noch etwas abkühlen lassen und fertig ist ein köstlicher Snack!

+++NEU+++ Erdnussöl

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Wir sind stetig auf der Suche nach neuen Ölen und probieren immer wieder neue Sorten aus. Oft kommt es vor, dass wir es bei dem Versuch belassen, da uns das Ergebnis nicht überzeugt. In diesem Fall sind wir jedoch begeistert und empfehlen es gerne und wärmstens unseren Kunden: Erdnussöl. Als eines von wenigen Ölen aus unserem Sortiment können Sie es – aufgrund des hohen Rauchpunktes – problemlos erhitzen und zum Kochen, Braten und Frittieren verwenden. Aber auch als Salatöl eignet es sich wegen seines nussigen Geschmacks hervorragend. Nutzen Sie es um einen frischen Sommersalat zuzubereiten oder Geflügelfleisch für den Grill zu marinieren. Der Fantasie sind mit diesem wunderbaren Öl keine Grenzen gesetzt.