Eines der beliebtesten und einfachsten Rezepte aus dem Spreewald ist „Pellkartoffeln, Leinöl und Quark“.
Das Leinöl ist dabei sehr wichtig, denn ein Sprichwort sagt „Quark alleine macht krumme Beine“.
Die Zubereitung ist eigentlich ganz einfach. Kochen Sie einfach ein paar Kartoffeln und für den Quark nehmen Sie am besten
Magerquark,
ein wenig Milch,
Salz,
Pfeffer,
Zwiebeln
und natürlich viel Leinöl. Aber dabei müssen Sie auf die Qualität vom Leinöl achten. Zu altes Öl, bzw. bitteres Öl vermindert den Geschmack des Gerichtes immens. Wenn Sie jetzt ein gutes Leinöl suchen, dann gehen Sie doch einfach mal in unseren Shop. Das Leinöl wird in den Quark reingegeben und richtig untergerührt, so dass das Öl nicht mehr zu sehen ist und der Quark schön gelb aussieht. Zusätzliches Leinöl können Sie gern noch auf das Gericht geben, es kommt immer drauf an, wie viel Sie davon essen möchten.
Den zurecht gemachten Quark können Sie jedoch nicht nur zu den Kartoffeln essen, Sie können ihn auch auf einem Brot geniessen oder einfach nur so…pur.
Also probieren Sie es einfach mal aus und lassen Sie es sich schmecken!
Super, dass hier immer gepostet wird.
Das Theme ist schick. Sehr uebersichtlich durch das klare Design. Gut ausgesucht!
Hi, ich vermisse hier auch den like Button. Oder nicht gefunden?
Jedes Handwerk verlangt seinen Meister.
Wer wagt, gewinnt.
Ahoi, mir fehlt hier auch den Facebook Like Button. Oder uebersehen?
Ich bin inzwischen ein paar Wochen stolzer Inhaber des Ipad und finde es toll, dass der Blog im Safari ohne Probleme dargestellt wird.
Endlich ein gut zu lesender Beitrag, besten Dank. Muss man sich auf der Zunge zergehen lassen. Generell finde ich die Seite gut zu lesen.
Interessante Hinweise! Ich werde mich damit in Zukunft mehr auseinandersetzen! Freue mich auf die naechsten Beitraege!
Gut, dass hier regelmaessig soviel Zeit vor dem Computer verbracht wird.
Vorbildlich, dass hier immer soviel geschrieben wird.
Schoener Post, ich komme auf jeden fall oefter
Netter Blog, gefaellt mir sehr gut. Auch interessante Themen.
Aufschlussreicher Post. Bestimt keine schlechte Sache, sich damit detailierter zu befassen. Ich werde bestimmt auch die nächsten Artikel im Auge behalten.
Super Artikel.Ich habe einige gute Gedankenanstoesse bekommen. Freue mich schon auf neue Posts zum Thema.
Hi Ich vermisse den Facebook Gefaellt mir Button? 😉
Vorbildlich, dass hier staendig gepostet wird.
Interessanter Artikel. Schadet wohl nicht, sich mit der Thematik genauer zu beschaeftigen. Ich werde gewiss die weiteren Artikel lesen.
Hast du noch fortfuehrende Informationen darueber ?
Netter Blog, sehr informativ und schoen gemacht.
Super Blog, sehr informativ und schoen gemacht.
Nette Hinweise! Ich werde mich damit in Zukunft mehr auseinandersetzen! Warte auf neue Eintraege!