Ölverkostung auf der Grünen Woche

Liebe Freunde von gutem Öl und der Kanow-Mühle,

auch in diesem Jahr findet die Grüne Woche im Messezentrum am ICC in Berlin statt und selbstverständlich auch mit uns…deshalb lade ich Sie recht herzlich zu einer Ölverkostung mit uns in der Brandenburghalle am Stand 21a ein.

Persönlich treffen Sie uns am 21., 23. und 26. Januar jeweils ab 10 Uhr dort an. Vor Ort können wir dann gerne bei einem Gläschen Leinöl über die Gesundheit von Öl diskutieren.

Falls Sie dann auf den Geschmack gekommen sind, finden Sie auch in unserem Shop alle Öle, die direkt zu Ihnen nach Hause kommen.

Also wir sehen uns auf der Grünen Woche…

Ein Lesehinweis über Leinöl

Wir haben soeben einen schönen und interessanten Lesehinweis von der Naturheilpraxis Brandl erhalten. Einfach hier drauf gehen und weiterlesen…

Dort werden jeden Monat spannende Tipps rund um die Gesundheit veröffentlicht. In diesem Monat steht „Leinöl“ im Fokus. Eine Gesundheitsexpertin schreibt über die Inhaltsstoffe, die Wirkung und über die Anwendung  des Leinöls.

Wir schließen uns gerne dem in dem Artikel erwähnten Leitspruch „die Qualität ist entscheident!“ an.

Pellkartoffeln, Leinöl und Quark

Eines der beliebtesten und einfachsten Rezepte aus dem Spreewald ist „Pellkartoffeln, Leinöl und Quark“.

Das Leinöl ist dabei sehr wichtig, denn ein Sprichwort sagt „Quark alleine macht krumme Beine“.

Die Zubereitung ist eigentlich ganz einfach. Kochen Sie einfach ein paar Kartoffeln und für den Quark nehmen Sie am besten

Magerquark,

ein wenig Milch,

Salz,

Pfeffer,

Zwiebeln

und natürlich viel Leinöl. Aber dabei müssen Sie auf die Qualität vom Leinöl achten. Zu altes Öl, bzw. bitteres Öl vermindert den Geschmack des Gerichtes immens. Wenn Sie jetzt ein gutes Leinöl suchen, dann gehen Sie doch einfach mal in unseren Shop. Das Leinöl wird in den Quark reingegeben und richtig untergerührt, so dass das Öl nicht mehr zu sehen ist und der Quark schön gelb aussieht. Zusätzliches Leinöl können Sie gern noch auf das Gericht geben, es kommt immer drauf an, wie viel Sie davon essen möchten.

Den zurecht gemachten Quark können Sie jedoch nicht nur zu den Kartoffeln essen, Sie können ihn auch auf einem Brot geniessen oder einfach nur so…pur.

Also probieren Sie es einfach mal aus und lassen Sie es sich schmecken!