Fruchtiges Leinöl-Orangen-Eis

Bei den heißen Sommertemperaturen isst man doch gerne mal ein Eis. Noch besser schmeckt es, wenn das Eis auch noch gesund ist. Daher hier einmal ein ganz einfaches Rezept zum Selbermachen:

  • 500 g Magerquark
  • 15 EL Leinöl
  • 8 EL Milch, Sahne oder Joghurt
  • 5 EL Honig
  • 7 EL Orangensaft
  • nach Belieben kleine Orangenstückchen hinzugeben

Und so einfach geht’s: Verrühren Sie zuerst den Quark mit dem Leinöldem Orangensaft und der Sahne (bzw. Milch oder Joghurt). Haben Sie eine schöne Creme, geben Sie den Honig dazu. Ist auch dieser gut verrührt fügen Sie die kleinen Orangenstückchen hinzu. Sind alle Zutaten gut miteinander verrührt und cremig, dann füllen Sie diese Creme in kleine Schälchen und stellen diese in den Gefrierschrank. Nach einigen Stunden ist das Eis gefroren und servierbereit. Guten Appetit!

Köstliches Leinöl-Eis – schnell selbst gemacht

Es ist zwar schon November, aber draußen immer noch sehr mild. Daher haben wir gedacht, wir empfehlen Ihnen heute mal ein wunderbares Leinöl-Eis in der Geschmacksrichtung Vanille oder Schokolade. Hierfür benötigen Sie folgende Zutaten:

  • 500 g Magerquark
  • 15 EL Leinöl
  • 15 EL Milch, Sahne oder Joghurt
  • 5 EL Honig
  • 5 TL Bourbon Vanille oder Kakao

Und so einfach geht’s: Weiterlesen