Gerade frisch eingetroffen: Erntefrischer Honig vom Spreewaldimker in den Sorten Raps, Linde, Kornblume, Robinie und Sonnenblume. Am besten gleich mal online vorbeischauen und sich ein köstliches Glas sichern.
Unser Spreewaldhonig ist von einzigartiger Qualität. Der Imker schreibt auf seiner Homepage dazu folgendes: Weiterlesen
Bei den heißen Sommertemperaturen isst man doch gerne mal ein Eis. Noch besser schmeckt es, wenn das Eis auch noch gesund ist. Daher hier einmal ein ganz einfaches Rezept zum Selbermachen:
Und so einfach geht’s: Verrühren Sie zuerst den Quark mit dem Leinöl, dem Orangensaft und der Sahne (bzw. Milch oder Joghurt). Haben Sie eine schöne Creme, geben Sie den Honig dazu. Ist auch dieser gut verrührt fügen Sie die kleinen Orangenstückchen hinzu. Sind alle Zutaten gut miteinander verrührt und cremig, dann füllen Sie diese Creme in kleine Schälchen und stellen diese in den Gefrierschrank. Nach einigen Stunden ist das Eis gefroren und servierbereit. Guten Appetit!
Am vergangenen Wochenende fand wieder der Bauern- und Handwerkermarkt in Burg/Spreewald statt. Auch wir waren wieder mit einem Stand dabei und konnten unser komplettes Ölsortiment präsentieren. Die Kunden kamen – trotz des heißen Wetters – und haben die Gelegenheit genutzt diverse Ölsorten zu kosten und sich über diese zu informieren.
Zum Vormerken: Am zweiten Wochenende (13.8. und 14.8.) im August findet wieder das jährliche Gurkenfest in Golßen statt. Auch dort werden wir wieder mit einem Stand und unseren Produkten vertreten sein.
